Hammer buffet

Warm:

  • Twentse gehaktballetjes in eigen jus
  • Kipdijfilet stukjes met saus naar keuze
  • Huisgemaakte gebraden varkensrollade
  • Gebakken aardappeltjes en frietjes
  • 3 soorten verse groenten van het seizoen

 Koud:

  • Hammer stoofvlees salade
  • Knapperige groene salade en diverse rauwkost
  • Gevulde eieren
  • Meloen met rauwe ham
  • stokbrood met knoflookboter

Warme gerechten om extra te bestellen

  • Gepaneerde varkensschnitzeltjes met roomkruidensaus
  • Gegrilde biefstuk reepjes in een rijkelijk gevulde Stroganoff saus
  • Beenham uit de oven met een zachte honing-mosterdsaus
  • Varkens medaillons met pepersaus

Een vleesgerecht kost € 2,25 p.p. extra

Desserts:

  • IJs
  • Griesmeelpudding met frambozensaus
  • Bavarois
  • Chocolademousse
  • Vers fruit salade van het seizoen, feestelijk gegarneerd

Per persoon € 5,50

 

Extra: Slagroom € 0,50 p.p.

€ 19,95 p.p.

(exclusief drankjes)

  • Nagerecht: Kan als extra worden besteld bij deze workshop.
  • Er is frisdrank, sap, bier, wijn en gedestilleerd verkrijgbaar. Indien gewenst kunnen wij zorgen voor een passende wijn.
  • We houden rekening met allergieën, diëten en zwangere vrouwen. Naar wens kan dit gerecht worden aangepast voor vegetariërs.