Hammer buffet

Warm:

Twentse gehaktballetjes in eigen jus
Kipdijfilet stukjes met saus naar keuze
Huisgemaakte gebraden varkensrollade
Gebakken aardappeltjes en frietjes
3 soorten verse groenten van het seizoen

Koud:

Hammer stoofvlees salade
Knapperige groene salade en diverse rauwkost
Gevulde eieren
Meloen met rauwe ham
stokbrood met knoflookboter

Warme gerechten om extra te bestellen

Gepaneerde varkensschnitzeltjes met roomkruidensaus
Gegrilde biefstuk reepjes in een rijkelijk gevulde Stroganoff saus
Beenham uit de oven met een zachte honing-mosterdsaus
Varkens medaillons met pepersaus

Een vleesgerecht kost € 4,50 p.p. extra

Desserts:

IJs
Griesmeelpudding met frambozensaus
Bavarois
Chocolademousse
Vers fruit salade van het seizoen, feestelijk gegarneerd

Per persoon € 6,95

Extra: Slagroom € 0,55 p.p.

€ 21,50 p.p.

(exclusief drankjes)

Nagerecht: Kan als extra worden besteld bij deze workshop.
Er is frisdrank, sap, bier, wijn en gedestilleerd verkrijgbaar. Indien gewenst kunnen wij zorgen voor een passende wijn.
We houden rekening met allergieën, diëten en zwangere vrouwen. Naar wens kan dit gerecht worden aangepast voor vegetariërs.