Italiaans buffet

Het buffet bestaat standaard uit:

Warme gerechten:

  • Lasagne bollognese ala forno
  • Italiaanse balletjes gehakt in tomatensaus
  • Kip met paddenstoelen en huisgemaakte pesto
  • Pasta of gnocchi

Koude gerechten:

  • Parma ham met meloen
  • Salade caprese
  • Groene salade met olijven en zongedroogde tomaat
  • antipasti
  • Ciabatta met knoflookboter

Naar wens is dit buffet uit te breiden met de volgende gerechten:

Warm gerechten:

  • Minestrone soep
  • Ravioli met spinazie en ricotta
  • Saltimbocca
  • Osso Bucco Milanese
  • Frittata met groene groenten

Elke uitbreiding kost € 3,50 per persoon.

Koude gerechten:

  • Bruchetta’s
  • Carpaccio
  • Vitello tonato

Elke uitbreiding kost € 2.25 per persoon

Desserts:

  • Fruit salade van het seizoen
  • Huisgemaakte Tiramisu
  • Pannacotta

Prijs van hier bovenstaande desserts is € 5,50 p.p.

Vers gemaakt boerderij-ijs op aanvraag: alleen verkrijgbaar per liter. Een liter ijs is voldoende voor 5 personen.

Van de smaken ijs zijn we afhankelijk van de voorraad van de ijsboerderij.

€ 16,95 p.p.

(exclusief drankjes)

  • Nagerecht: Kan als extra worden besteld bij deze workshop.
  • Er is frisdrank, sap, bier, wijn en gedestilleerd verkrijgbaar. Indien gewenst kunnen wij zorgen voor een passende wijn.
  • We houden rekening met allergieën, diëten en zwangere vrouwen. Naar wens kan dit gerecht worden aangepast voor vegetariërs.
  • Mocht u vis willen hebben als alternatief is dit geen probleem of heeft u zelf ideeën of suggesties laat het ons even weten, dan komen wij graag aan uw wensen tegemoet. Ons motto is namelijk: bijna alles kan, maar zeker alles is bespreekbaar.