Vegetarische workshop

Amuse met (alcoholvrije) cocktail

Voorgerecht:

Mediteraanse pizzataart

Hoofdgerecht:

Open lasagne met gegrilde groenten

Nagerecht:

Wordt op aanvraag gekozen rekening houdend met het seizoen.

Koffie/thee eventueel met zoetigheid en/of taart naar keuze.

De volgende technieken staan in deze workshop centraal:

  • Stappenplan voor bereiding
  • Het grillen van producten
  • Maken van deeg
  • Snijtechnieken
  • Presentatie op het bord
  • Tips en trucs met het oog op de bereidingen

€ 42,50 p.p.

(exclusief drankjes en eventueel taart)

  • Er is frisdrank, sap, bier, wijn en gedestilleerd verkrijgbaar. Indien gewenst kunnen wij zorgen voor een passende wijn.
  • We houden rekening met allergieën, diëten en zwangere vrouwen. Naar wens kan dit gerecht worden aangepast voor vegetariërs.